Τα καροτενοειδή είναι μια ομάδα φυσικών χρωστικών, συνήθως με κόκκινο, πορτοκαλί ή κίτρινο χρώμα. Είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών και για τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και αποτελούν βασική διατροφική πηγή βιταμίνης Α για τον άνθρωπο.

Θεωρείται πως σχετίζονται…

Η πλειοψηφία των ανθρώπων συνηθίζει να καταναλώνει ξαναζεσταμένο φαγητό, που έχει παρασκευαστεί την προηγούμενη ημέρα.

Ωστόσο, κάτι το οποίο δεν είναι ευρέως γνωστό, είναι ότι η συνήθης αυτή πρακτική, είναι ιδιαιτέρως επικίνδυνη, υπό συνθήκες, και ιδιαίτερα στην περίπτωση του ξαναζεσταμένου…

Τα τροφιμογενή νοσήματα αποτελούν σημαντική αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας και για ελάχιστα από αυτά υπάρχουν εμβόλια.

Τα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας είναι συγκλονιστικά:

* Πάνω από 200 ασθένειες διασπείρονται δια των τροφίμων με τα διαρροϊκά νοσήματα να σκοτώνουν πάνω…

Έχετε βάλει στόχο να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά μέχρι το καλοκαίρι; Μάθετε ποιες είναι οι 5 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε!

Το λίπος στην κοιλιά δεν μας χαλάει μόνο την εμφάνιση, είναι και εξαιρετικά επικίνδυνο για την υγεία μας, καθώς βρίσκεται…

Το επίμονο λίπος που συσσωρεύεται στην κοιλιά είναι εφιάλτης για άντρες και γυναίκες.

Η συνταγή για να απαλλαγείτε και να αποκτήσετε το σώμα που ονειρεύεστε είναι απλή και περιλαμβάνει τη μείωση του ποσοστού λίπους στο σώμα σε συνδυασμό με την…

Η ζάχαρη παράγεται κυρίως από ζαχαρότευτλα, αλλά και ζαχαροκάλαμα. Τα ζαχαρότευτλα, μετά από ειδική επεξεργασία συμπιέζονται ώστε να εξαχθεί ο φυσικός χυμός τους. Ο χυμός αυτός βράζεται μέχρι να πήξει και να αρχίσουν να δημιουργούνται οι κρύσταλλοι της…

Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού, καθώς και η κατανάλωση τροφών που σας πειράζουν, συνεπάγονται αέρια, φούσκωμα και δυσφορία.

Αντί να δυσκολεύετε την καθημερινότητά σας προσπαθώντας να προσαρμόσετε τις τροφές, υιοθετήστε τις παρακάτω επιλογές για να καταπολεμήσετε ή να προλάβετε το φούσκωμα…

Όσοι πάσχουν από καρκίνο και τρώνε ρέγκες ή σκουμπρί ή παίρνουν συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μπορεί να εκδηλώσουν αντοχή στην χημειοθεραπεία.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες από την Ολλανδία, ανακάλυψαν ότι τα συγκεκριμένα ψάρια αυξάνουν τα επίπεδα ενός συγκεκριμένου είδους…

Η άνοιξη είναι εδώ, έστω και καθυστερημένα, και φέρνει μαζί της τις αλλεργίες και τα ενοχλητικά συμπτώματά τους.

Μια από τις πιο κοινές οφθαλμολογικές αλλεργικές παθήσεις είναι η επιπεφυκίτιδα, που σχετίζεται με την επιφάνεια του ματιού (επιπεφυκότας), η οποία έρχεται…